El agroturismo biológico Antica Torre es un pequeño borgo de origen medieval ligado históricamente a diversos castillos de Parma y Piacenza. Desde sus verdes colinas, inmersas en la naturaleza y en la quietud más absoluta, domina la ciudad de Salsomaggiore Terme y todo el valle del gusto y del sabor. Está situado entre la Toscana y la Lombardia solo a una hora del mar de la Liguria.Visitar estos lugares, significa sumergirse en una cultura histórica, hecha de arte y de productos típicos como el Culatello, el Prosciutto
de Parma, el Parmigiano Reggiano y otras joyas de la prestigiosa tradición
alimentaria de la Emilia Romagna, condimentadas de las inigualables
óperas líricas del maestro Giuseppe Verdi.