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Antica torre

Dal 1988, da Marzo a Novembre un tuffo nella natura

Dégustation produits typiques

Située exactement au croisement entre la ville de Parme et Piacenza, et entre les collines et la plaine “basse” de Parme, à “l’Antica Torre”, où la nature est le point d’appui de toutes les activités, il ne pouvait manquer une préparation de plats typiques soignée de la région, suivant naturellement les anciennes recettes de "grand-mère".

La cuisine offre des plats typiques de la tradition de l’Emilie Romagne, avec des produits dérivés issus presque dans leur totalité de la propre production agricole, le service de restauration est exclusivement réservé aux clients effectuant leur séjour au sein de l’agritourisme .

Pour ceux qui logent dans notre agritourisme, le matin au petit déjeuner, vous trouverez une excellente surprise, une immersion totale dans les parfums et les goûts naturels, en passant par le miel biologique aux confitures de notre production, aux “crostate caserecce” et pour rompre la monotonie, vous pourrez passez aux goûts salés de quelques charcuteries ou bien à la saveur intense d’un oeuf frais.

Le service est offert dans un parfait style familial, dans la salle à manger, aménagée dans la vieille étable de notre complexe. Grâce aux grandes tablées et au type de cuisine, une ambiance amicale se crée, et favorise de nouvelles rencontres; alors que pour les soirées plus particulières, avec dîners de dégustation des meilleures spécialités typiques de la zone, on descendra dans la cave Grangia Cistercense, où le charme du passé se fond avec les parfums et les goûts intenses du présent.

 

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