Biologico e Impatto Zero

Vivendo costantemente a contatto con la natura, siamo sempre più consapevoli di quanto essa può donarci ed è per questo che abbiamo deciso di seguire la strada del turismo ecosostenibile, ovvero rivolgere una particolare attenzione al rapporto tra turismo e natura, adottando strategie operative affinché tale rapporto sia all’insegna dell’armonia e del rispetto reciproco.

Ci siamo posti come obbiettivo, ovviamente nel nostro piccolo, di preservare l’ambiente naturale e di ricercare un nuovo equilibrio tra uomo e natura che favorisca la miglior convivenza possibile. Ed allora, da Azienda Biologica, abbiamo scelto di allevare polli, galline ed ovini, coltivare frutta e verdura da offrire sulle tavole dei nostri ospiti, sostenendo quindi le nuove ideologie del “km zero” cercando di ridurre l’inquinamento atmosferico (non consumando carburante necessario al trasporto) e garantendo genuinità e freschezza unica; abbiamo deciso di utilizzare lampadine a basso consumo, di costruire e ristrutturare i nostri fabbricati servendoci di materiali locali ed ecocompatibili secondo i canoni della bioedilizia e consigliamo ai nostri ospiti un utilizzo consapevole dell’acqua, per evitare sprechi perseguendo una politica di risparmio energetico.

Ultimo progetto da noi realizzato (ultimo solo per la realizzazione, ma non per importanza) è l’installazione di pannelli fotovoltaici, che ci permette di garantire l’intero consumo energetico aziendale utilizzando una fonte inesauribile di energia rinnovabile: il sole; in questo modo cerchiamo di abbattere le immissioni di anidride carbonica nell’atmosfera, pericolosa per l’effetto serra e quindi per il surriscaldamento del globo.